吃什么增强记忆力

　　吃什么可以提高记忆力

　　高考复习阶段多记住几道题是每个考生的愿望，巴不得把看过的题过目不忘，饮食上怎么吃增强记忆力?

　　熊苗营养师为您支招

　　熊苗营养师推荐吃这些食物，可以提高记忆力

　　(1)鸡蛋：优质蛋白质含量高，容易被人体所吸收，富含卵磷脂和维生素及微量元素，对增强人的记忆力有重要作用。

　　(2)奶及奶制品：奶类含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、B族维生素等营养成分，是理想的健脑食物。

　　(3)菌菇类：富含各种氨基酸，是理想的高蛋白、低脂肪食物，其中的赖氨酸和精氨酸有促进智力、加强记忆的作用，对记忆力减退的老年人特别适合，还有心血管保护作用。

　　(4)鱼类：鱼肉中含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂，特别是三文鱼、金枪鱼等深海鱼中多不饱和脂肪酸含量较高。

　　(5)贝类：贝类含有丰富的氨基酸和微量元素(如铜、锌、锰、硒、磷等)，对提高记忆力有益。

　　(6)坚果类：核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等坚果，富含不饱和脂肪酸，有营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳的作用。

　　(7)葡萄：可以适量饮用葡萄汁或葡萄酒。其抗氧化成分含量较高，对脑细胞有一定的保护作用。

　　高考冲刺 提高记忆力，饮食食谱指导：

　　山楂枸杞饮：

　　山楂15克，枸杞子15克。将山楂切成薄片，同枸杞子一同放入保温杯中，沸水冲泡30分钟即成。每天1剂，代茶不拘时频饮。

　　功效：有补肾益智，活血通脉的功效。

　　核桃山楂菊花饮：

　　核桃仁125克，山楂60克，菊花12克。将核桃仁磨成浆汁，加清水稀释调匀待用。山楂、菊花水煎2次，合汁1000毫升。将药汁同核桃仁浆汁一同倒入锅中，加白糖搅匀，烧至微沸即成。代茶饮，连服3～4周。

　　有补肾健脑，平肝明目的功效