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《我国力推马铃薯主粮化战略》阅读答案

栏目:初中说明文阅读时间:2020-05-26
我国力推马铃薯主粮化战略 ①马铃薯是菜还是粮 ? 在 1 月 6 日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上,丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比 40% 的馒头、面包、马 我国力推马铃薯主粮化战略
①马铃薯是菜还是粮?
在1
月6
日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上,丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%
的馒头、面包、马铃薯芝士蛋糕等,都颠覆着人们对马铃薯的认知。
②农业部副部长在会上表示,要以科技创新引领马铃薯主粮化发展,推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。据介绍,马铃薯有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。它的种植面积将逐步扩大到1.5
亿亩,产鲜薯增加2
亿吨,折合粮高中.初中阅读答案食约为5000
万吨。

③专家表示,马铃薯主粮化的内涵,就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品,实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变,作为我国三大主粮的补充,逐渐成为第四大主粮作物。
④据介绍,未来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势,到2020
粮食需求增量在1000
亿斤以上。但受耕地、水资源的约束和种植效益的影响,小麦、水稻等口粮品种继续增产的成本提高、空间变小、难度加大。而马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,适应性广。
⑤国家食物与营养咨询委员主任介绍,马铃薯被称为“十全十美”的营养产品,富含膳食纤维,脂肪含量低,有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等。马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养结构。
⑥专家建议,马铃薯主粮化涉及科研、生产、加工、流通等多环节,需要不断加大扶持力度,集中力量攻关。如加快选育一批综合性状优良、适宜主粮化的专用品种;开展不同马铃薯品种的营养成分比较分析,开发最好的产品;加快研发适宜马铃薯主粮化的加工机械等。
14
.
第②段中划横线的句子运用了
________
的说明方法,作用是
_________________

(2

)
15.
下面这段文字应放在文中第

段后,理由是:



(3
分)
尤其从节水角度来看,推进马铃薯主粮化,利于缓解资源环境压力,实现农业可持续发展。马铃薯生长需水较少,其最低蒸腾系数(
需水量)
只有350
,而小麦、水稻分别是450
和500
。在降水量350
毫米左右的西北干旱半干旱地区,谷物类作物生长发育困难,而马铃薯不仅能正常生长,还能减少水土流失。此外,我国马铃薯产量相对较低,依靠科技提高单产的潜力更大。16.
让马铃薯成为第四大主粮的原因是:(2
分)
(1


;(2



参考答案:中小学作文阅读答案网整理
14.
列数字
具体准确地说明了以科技创新引领马铃薯主粮化发展的前景。
15.
第④段(1
分) 说明的内容与第④段相同 ;结构上与第④段是概括到具体的逻辑关系。(这段文字是对第④段文字的具体说明)(答到一点得1
分)
16
.(1
)解决了粮食需求增长与耕地水资源缺乏之间的矛盾。(有利于缓解资源环境压力,实现农业可持续发展)

(2
)马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养结构。
15
、第①段的作用是:(4
分)
(1
)______________________________________________________________

(2
)______________________________________________________________

16
、第

运用了___________
的说明方法,作用是___________________________________________________
。(4
分)
17
、让马铃薯成为第四大主粮的原因是:(4
分)
(1
)__________________________________________________________________________

(2
)__________________________________________________________________________

18

下面这段文字放在文中第

段后,理由是:



(5
分)
尤其从节水角度来看,推进马铃薯主粮化,利于缓解资源环境压力,实现农业可持续发展。马铃薯生长需水较少,其最低蒸腾系数(
需水量)
只有350
,而小麦、水稻分别是450
和500
。在降水量350
毫米左右的西北干旱半干旱地区,谷物类作物生长发育困难,而马铃薯不仅能正常生长,还能减少水土流失。
19
、对第⑥段内容理解最恰当的一项是:
。(3
分)
A
、强化进行科研、生产、加工、流通、消费等技术模式的攻关。
B
、强化主粮化政策扶持,加大投入力度,推进主粮化有序展开。
C
、加快选育优质、高产、综合性优良、适宜主粮化的专用品种。
D
、重点攻关加工流程加快研发适宜马铃薯主粮化的加工机械等。
参考答案:中小学作文阅读答案网整理
15
⑴引起阅读兴趣
⑵引出说明对象。
16
列数字
具体准确地说明了以科技创新引领马铃薯主粮化发展的前景。
17
⑴解决了粮食需求增长与耕地水资源缺乏之间的矛盾(答种植潜力大或提高单产潜力更大 1
分)

⑵马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养结构。
18
第④段后面 (2
分) 说明的内容与第④段相同 ;结构上与第④段是概括到具体的逻辑关系(种属关系)(答到一点得2
分)
19 B

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